Refraktometry na kávu

Optický refraktometr určený k měření podílu rozpustných látek v kávě (Total Dissolved Solids – TDS).
Rozsah stupnice je 0 až 18 % TDS, rozlišení stupnice je 0.1 % TDS.

Tento špičkový ruční digitální refraktometr je určen pro všechny baristy, profesionály v oboru přípravy dobré (nejen brazilské) kávy a espressa. Obsahuje stupnici pro změření celkového procenta rozpuštěných pevných částic %TDS.

Balení refraktometru VST LAB Coffee/Espresso III obsahuje:

• 1x Refraktometr VST LAB Coffee/Espresso III,
• 1x šedý ochranný návlek, zabraňující smekání přístroje po povrchu stolu či baru,
• 10x pipeta pro odběr vzorku,
• 4x čistící hadřík napuštěný Izopropylalkoholem (2,7 x 6,6 cm),
• 1x certifikát NIST Traceable - certifikát kvality měřidla, porovnání naměřených výsledků s výsledky měřenými kalibrovaným referenčním přístrojem,
• český návod k použití.

S každým zakoupeným přístrojem VST-COFFEE si můžete zakoupit 1 sadu filtrů VST-FILTER-KIT se slevou 30 %!

Pro správné měření kvality espressa je potřeba odstranit z nápoje nerozpuštěné pevné látky. Tyto látky by zkreslily výsledek měření - při měření kvality kávy za pomoci refraktometru se předpokládá, že v kávě jsou pouze rozpuštěné pevné částice (TDS).

S každým zakoupeným přístrojem VST-COFFEE si můžete zakoupit 1 sadu těchto filtrů se slevou 20 %!

Pro správné měření kvality espressa je potřeba odstranit z nápoje nerozpuštěné pevné látky. Tyto látky by zkreslily výsledek měření - při měření kvality kávy za pomoci refraktometru se předpokládá, že v kávě jsou pouze rozpuštěné pevné částice (TDS).

S každým zakoupeným přístrojem VST-COFFEE si můžete zakoupit 1 sadu těchto filtrů se slevou 30 %!